Название: 100 рецептов «Оливье»
Серия: 1000 и один рецепт
Издательство: Рипол Классик
Дата выхода: 2003 год
Количество страниц: 32 стр.
Формат: PDF
Язык: руcский
Рамер файла: 5.34 MB

Ни одно праздничное застолье не обходится без салата Оливье, ставшего символом и гордостью русской национальной кухни. Французы даже называют салат русским, и это неслучайно! Мы сделали робкую попытку собрать и объединить в одной книге, если не все рецепты этого многоликого салата, то хотя бы большинство самых избранных, и думаем, что нам это удалось.
Выбирайте, пробуйте, ищите свой вкус, - ибо оливье благодатная почва для самых смелых, и неожиданных поисков, экспериментов и открытий!