Автор: Лазерсон И.И.
Год выпуска: 2005
Язык: русский

В Греции, как и в других землях Средиземноморья, отдают предпочтение здоровой еде с незначительным содержанием животного жира. Блюда греческой кухни просты в приготовлении, ароматны и красочны, многие ингредиенты в ней — афродизиаки. В основном это продукты моря — разнообразная рыба, осьминоги, креветки. Крайне популярны среди греков сыр, маслины, свежие овоши, знаменитые на весь мир соусы-дипы к рыбе и овощам: дзадзики и тарамасапата.

Издательство: Центрполиграф
Формат|Качество: djvu | хорошее
Страниц: 47
Размер файла: 1,4 Мб (+3% на восстановление)

Отредактировано Крошка (2010-01-08 21:53:35)