Название: Большая книга тортов и пирожных
Автор: Е.М. Сучкова
Издательство: Олма-Пресс
Год: 2001
Страниц: 2009

Торт может быть настоящим произведением искусства, не только кулинарного. Сахарная глазурь заменит краски, марципан - чем не материал для художника? А вкус пирожных, испеченных своими руками, раз и навсегда отучит покупать выпечку в магазине. В книге Елены Михайловны Сучковой, мастера-кондитера, члена Московской ассоциации кулинаров, вы найдете более 150 оригинальных рецептов приготовления и украшения тортов, пирожных, печенья и других сладостей.

Формат: DJVU
Размер: 18,9 MB
Качество: Среднее
Серия или Выпуск: От Елены Михайловны
Язык: Русский