Картофель тушёный в сметане
Картофель очищенный - 300 г, сметана - 150 г, масло - 30 г, соль - по вкусу. 
Способ приготовления
Очистите картофель, нарежьте соломкой, помойте, обсушите. Готовьте в кастрюле из закаленного стекла под крышкой с маслом в течение 8 мин. Добавьте сметану, перемешайте и грейте еще 4-5 минут. Перед подачей посыпьте зеленью.

Морковь тушёная
Морковь очищенная - 500 г, масло - 1 ст. ложка, молоко - 1/4 стакана, мука-1 чайная ложки, соль и сахар - по вкусу.
Способ приготовления
Припустите нарезанную морковь с маслом, добавив 2-3 ст. ложки воды, варите 12 мин. Смешайте молоко с луком, сахаром и солью, запейте этой смесью припущенную морковь, перемешайте и грейте еще 6 мин.

Цветная капуста тушёная в молоке
Цветная капуста-500 г, молоко - 200 г, соль - по вкусу.
Способ приготовления
Цветную капусту уложить равномерно в широкую кастрюлю из закаленного стекла, запейте молоком, посыпьте солью и варите под крышкой 6 мин.

Кабачки с мясом
2 кабачка, 200 г мяса, 1/3 стакана риса, 1 луковица, 4 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки томатпасты, 1 ст. ложка муки, соль.
Способ приготовления
Приготовить фарш. Кабачки очистить, разрезать каждый поперек, сердцевину вынуть, начинить плотно фаршем. Положить в кастрюлю, добавить томат-пасту, сметану, 1/2 стакана воды, муку. Готовить в СВЧ-печи 6 минут.

Баклажаны тушёные
500 г баклажанов, 2 луковицы, 2 помидора, 2 сладких перца, 1/2 стакана сметаны, соль.
Способ приготовления
Нарезать баклажаны ломтиками толщиной 1 см, посолить. Очистить выделившийся с горечью сок. Положить в кастрюлю шинкованные лук, помидоры, сладкий перец, баклажаны. Накрыть крышкой и готовить в СВЧ-печи 6 минут. Можно добавить сметану.

Совет:
Замороженные овощи
Ошибка: неапетитно выглядят, теряют влагу.
Исправить: пакет овощей (обычно 450-500 г.) высыпать в специальную глубокую посуду для СВЧ с крышкой. Готовить 9-10 мин. на полной мощности. После приготовления добавить растительное масло и посолить: рецепт без всяких канцерогенов, какие образуются если жарить овощи на сковородке. И масла идёт меньше, чем при жарке.